Name: Chop Suey
Ingredients: 1 1/2 lb. Schweinefleisch (Schweinesteaks oder Schweinekoteletts oder Schweinefilet); 2 tbsp. Maisstärke; 3 tbsp. Sojasauce; 1 1/2 tsp. Salz oder 1/4 TL. Mononatriumglutamat (optional); 1/4 tsp. Ingwer; 2 tbsp. Salatöl; 2 c. dünn geraspelter Chinakohl (optional); 1 c. dünn geschnittener Sellerie; 1 bunch Frühlingszwiebel, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 1 (16 oz.) can Sojasprossen, abgetropft; 1 (6 or 8 1/2 oz.) can Wasserkastanien, abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (5 or 6 oz.) can Bambussprossen, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 3 c. heiß gekochter Reis

Chop Suey

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Chop Suey ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinefleisch (Schweinesteaks oder Schweinekoteletts oder Schweinefilet), 2 EL. Maisstärke, 3 EL. Sojasauce, 1 1/2 TL. Salz oder 1/4 TL. Mononatriumglutamat (optional) und 1/4 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.