Name: Chop Suey
Ingredients: 1 1/2 lb. porc (steaks de porc ou côtelettes de porc ou filet de porc); 2 tbsp. amidon de maïs; 3 tbsp. sauce de soja; 1 1/2 tsp. sel ou 1/4 c. glutamate monosodique (facultatif); 1/4 tsp. gingembre; 2 tbsp. huile à salade; 2 c. chou chinois finement râpé (facultatif); 1 c. céleri tranché finement; 1 bunch oignon vert, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 (16 oz.) can germes de soja, égouttés; 1 (6 or 8 1/2 oz.) can châtaignes d'eau, égouttées et tranchées finement; 1 (5 or 6 oz.) can pousses de bambou, égouttées et tranchées; 3 c. riz cuit chaud

Chop Suey

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Chop Suey est un dîner impressionnant. Fait avec 1 1/2 lb de porc (steaks de porc ou côtelettes de porc ou filet de porc), 2 c. fécule de maïs, 3 c. sauce soja, 1 1/2 c. sel ou 1/4 c. glutamate monosodique (facultatif) et 1/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.