Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de bœuf coupé en petits morceaux, 1/2 lb de porc coupé en petits morceaux, 2 c. du céleri coupé en dés, 1 boîte de germes de soja égouttés et 2 petits oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un faitout ou une grande poêle couverte, faire revenir le bœuf et le porc jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajouter les oignons, le céleri et les germes de soja; de l'eau peut être ajoutée pour beaucoup d'humidité.
Mettre à four lent (300° à 325°) pendant environ une heure.
Ajouter la sauce soja.
Si nécessaire, épaississez avec de la fécule de maïs.
Verser sur le riz et garnir de nouilles chinoises.
🍷 Accords Parfaits
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