Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res cortada en trozos pequeños, 1/2 libra de carne de cerdo cortada en trozos pequeños, 2 c. Apio cortado en cubitos, 1 lata de brotes de soja escurridos y 2 cebollas pequeñas picadas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una olla o en una sartén grande tapada, saltee la carne de res y de cerdo hasta que estén bien doradas.
Agrega la cebolla, el apio y los brotes de soja; Se puede agregar agua para obtener mucha humedad.
Coloque en el horno lento (300° a 325°) durante aproximadamente una hora.
Agrega la salsa de soja.
Si es necesario espesar con maicena.
Vierta sobre el arroz y cubra con fideos chinos.
🍷 Maridajes Perfectos
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