Chop Suey
Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch, in kleine Stücke geschnitten, 1/2 Pfund Schweinefleisch, in kleine Stücke geschnitten, 2 c. gewürfelter Sellerie, 1 Dose Sojasprossen, abgetropft und 2 kleine Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf oder in einer großen beschichteten Pfanne Rind- und Schweinefleisch anbraten, bis sie gut gebräunt sind.
Zwiebeln, Sellerie und Sojasprossen hinzufügen; Für reichlich Feuchtigkeit kann Wasser hinzugefügt werden.
Für etwa eine Stunde in den langsamen Ofen (300° bis 325°) stellen.
Sojasauce hinzufügen.
Bei Bedarf mit Speisestärke andicken.
Über den Reis gießen und mit chinesischen Nudeln belegen.
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