Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne de chop suey, 1/2 botella de melaza, agua, 1 tallo grande de apio y 3 cebollas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne; cubra y cocine a fuego lento hasta que esté tierno.
Ponga en una tetera grande con melaza y enjuague la jarra con agua para obtener líquido.
Agregue el apio y la cebolla picados.
Cocine lentamente, tapado, durante 1 hora. Sazone al gusto, revolviendo con frecuencia.
Agrega las verduras escurridas.
Quince minutos antes de servir, agrega la maicena mezclada con 1/2 taza de agua. Sirva con arroz y/o fideos chow mein.
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