Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de cerdo, cortado en tiras finas, 1/2 c. cebolla en rodajas, 1 c. apio, en rodajas finas, 1 cubito de caldo de res y 1 lata (16 oz) de brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la carne de cerdo en aceite caliente hasta que se dore.
Agrega la cebolla, el apio y el pimiento verde.
Cocine de 4 a 5 minutos.
Combine la maicena con un poco de agua, luego agregue el agua restante y el cubo de caldo.
Agregue a la mezcla de verduras.
Cocine hasta que espese.
Añade los brotes de soja, las castañas de agua y la salsa de soja.
Servir con arroz.
Adorne con almendras tostadas, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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