Chop Suey

Chop Suey

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Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet, in dünne Streifen geschnitten, 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 1 c. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Rinderbrühwürfel und 1 (16 oz.) Dose Sojasprossen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in heißem Öl braun braten.

Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika hinzufügen.

4 bis 5 Minuten kochen lassen.

Maisstärke mit etwas Wasser vermischen, dann restliches Wasser und Brühwürfel unterrühren.

Zur Gemüsemischung hinzufügen.

Kochen, bis es gerade dick ist.

Sojasprossen, Wasserkastanien und Sojasauce hinzufügen.

Mit Reis servieren.

Nach Belieben mit gerösteten Mandeln garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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