Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de porc, bœuf et veau coupés en petits morceaux, 4 ou 5 oignons moyens, 1 grosse et 2 petites branches de céleri, 3 c. perles de mélasse et 1 boîte de germes de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la viande, saler et poivrer au goût.
Ajouter les oignons (tranchés finement) et le céleri (coupé en petit).
Ajouter la mélasse.
Bien couvrir d'eau et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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