Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo, res y ternera, cortadas en trozos pequeños, 4 o 5 cebollas medianas, 1 tallo de apio grande y 2 pequeños, 3 cucharadas. melaza en perlas y 1 lata de brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne, agregue sal y pimienta al gusto.
Agregue la cebolla (en rodajas finas) y el apio (cortado en trozos pequeños).
Agrega melaza.
Cubrir bien con agua y llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
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