Schokoladen-Zucchini-Kuchen

Schokoladen-Zucchini-Kuchen

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Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Öl, 3 c. Zucker, 3 c. geriebene Zucchini und 2 (2 oz.) Quadratmeter ungesüßte Schokolade, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Öl und Zucker verrühren, bis eine helle Farbe entsteht. Zucchini und abgekühlte, geschmolzene Schokolade unterrühren.

Gut mischen. Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Zimt verrühren. 1/4 Tasse beiseite stellen. Fügen Sie das restliche Mehl zur Eimischung hinzu und verrühren Sie es, bis es vermengt ist. Nüsse mit 1/4 Tasse Mehl vermischen und gut vermischen. Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Bei 350° 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.

Frischkäseglasur herstellen.

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