Pan de calabacín con chocolate
El pan de chocolate y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina con levadura, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 1/4 c. cacao y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 325°.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la canela y el cacao.
En un tazón grande, combine los huevos, el calabacín, el aceite, las nueces y la vainilla.
Vierta la harina en la masa y mezcle bien
Rocíe dos
Moldes para pan de 9 x 5 pulgadas con spray vegetal. Divida la masa en partes iguales entre los 2 moldes.
Hornee por 1 hora o hasta que esté firme.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Deje que se enfríe completamente antes de cortarlo.
Rinde 2 panes.
Una duodécima barra contiene 246 calorías (47% de grasa).
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