Schokoladen-Walnuss-Puffs
Schokoladen-Walnuss-Puffs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. halbsüße Schokoladenstückchen, 2 Eiweiß, eine Prise Salz, 1/2 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schokoladenstückchen über heißem Wasser schmelzen.
Eiweiß schaumig schlagen; eine Prise Salz hinzufügen.
Den geschlagenen Eiern nach und nach Zucker hinzufügen. Essig und Vanille hinzufügen.
Geschmolzene Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben. Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.
10 Minuten bei 325° backen.
Zum Abkühlen sofort auf Gitter stellen.
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