Pan de trufa de chocolate
El pan de trufa de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 oz. chocolate semidulce, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. crema espesa, 1 1/2 c. crema espesa y 1/4 c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Forre un molde para pan con plástico.
Mezclar 1/2 taza de nata con las yemas de huevo.
En una sartén de 3 cuartos, revuelva el chocolate, el jarabe de maíz y la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita.
Agrega la mezcla de huevo y revuelve constantemente durante 3 minutos.
Deje enfriar a temperatura ambiente y bata la crema restante, el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos suaves.
Incorporar el chocolate, verter en el molde y congelar.
Desmoldar y cortar en rodajas finas. Servir con salsa de frambuesa.
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