Biscuits aux truffes au chocolat
Les biscuits aux truffes au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. beurre ou margarine, ramolli, 2 1/4 c. sucre en poudre, 1/3 c. cacao à pâtisserie, 1/4 c. crème sure et 1 cuillère à soupe. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un bol à mélanger, battre le beurre, le sucre et le cacao jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la crème sure et la vanille.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat.
Réfrigérer environ une heure.
Rouler en boules de 1 pouce.
Tremper dans les pépites de chocolat.
Placer, côté saupoudré vers le haut, à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 325° pendant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir avant de retirer du moule.
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