Schokoladen-Trüffel-Kekse
Schokoladentrüffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Butter oder Margarine, weich, 2 1/4 c. Puderzucker, 1/3 c. Backkakao, 1/4 c. Sauerrahm und 1 EL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Kakao schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Sauerrahm und Vanille unterrühren.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen.
In die Schokostreusel tauchen.
Mit der Streuselseite nach oben und einem Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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