Biscuits au beurre au chocolat
Les biscuits au beurre aux pointes de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 3 cuillères à soupe. beurre (sans substituts), ramolli et divisé, 1/2 c. sucre glace, 2 c. farine tout usage, 1 c. extrait de vanille et 1 c. (6 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un bol à mélanger, crémer 1 tasse de beurre et le sucre.
Ajouter la farine et la vanille; bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Façonner 1/2 tasse de pâte en bûches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper les bûches en morceaux de 2 1/2 pouces; déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur des grilles.
Au micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre le chocolat et le reste du beurre.
Tremper une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat puis dans les noix ; déposer sur du papier ciré jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
Rendement : environ 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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