Gâteau Surprise Au Chocolat

Trancher 1 pouce du dessus du gâteau; annuler.

Couper en gâteau, en retirant l'intérieur, en laissant un mur de 1 pouce d'épaisseur de tous les côtés. Placer le gâteau sur une assiette.

Dans une casserole moyenne, mélanger les guimauves, l'eau et le sel.

Cuire en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce que les guimauves fondent; ajouter les morceaux de chocolat et la vanille.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Laisser refroidir à température ambiante.

Fouettez 1 tasse de crème fouettée jusqu'à ce que des pics mous se forment.

Incorporer le mélange de chocolat.

Verser le mélange dans la partie creuse du gâteau.

Remplacez le dessus du gâteau.

Glacer avec de la crème fouettée supplémentaire ou saupoudrer de sucre en poudre.