Pastel Sorpresa De Chocolate

Corta 1 pulgada de la parte superior del pastel; dejar de lado.

Córtelo en forma de pastel, retire el interior y deje una pared de 1 pulgada de espesor en todos los lados. Coloque el pastel en un plato.

En una cacerola mediana, combine los malvaviscos, el agua y la sal.

Cocine, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que los malvaviscos se derritan; agregue los trozos de chocolate y la vainilla.

Revuelva hasta que se derrita.

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Batir 1 taza de crema para batir hasta que se formen picos suaves.

Incorpora la mezcla de chocolate.

Vierta la mezcla en la porción ahuecada del pastel.

Vuelva a colocar la parte superior del pastel.

Espolvorea con crema batida adicional o espolvorea con azúcar en polvo.