Biscuits glacés au chocolat
Les cookies Sundae au chocolat sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. chacun : soda et sel, 2/3 c. cassonade, 1/2 c. de shortening et 1 œuf non battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble les 3 premiers ingrédients; annuler.
Ajoutez la cassonade au shortening.
Incorporer l'œuf.
Incorporer la moitié des ingrédients secs. Ajouter le jus de cerise et 2 cuillères à soupe de lait ; incorporer le reste des ingrédients secs.
Bien mélanger.
Incorporer le chocolat, les noix et les cerises. Déposer par cuillerée à café arrondie sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Coupez les guimauves en deux et placez-les sur des biscuits chauds.
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