Galletas de helado de chocolate
Las galletas de helado de chocolate son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. cada uno: refresco y sal, 2/3 c. azúcar moreno, 1/2 c. manteca vegetal y 1 huevo sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamice los primeros 3 ingredientes; dejar de lado.
Agregue azúcar morena a la manteca.
Incorpora el huevo.
Agrega la mitad de los ingredientes secos. Agrega el jugo de cereza y 2 cucharadas de leche; agregue los ingredientes secos restantes.
Mezclar bien.
Incorpora el chocolate, las nueces y las cerezas. Deje caer una cucharadita redondeada sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
Corta los malvaviscos por la mitad y colócalos sobre las galletas calientes.
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