Pastel De Chocolate Y Crema Agria
El pastel de chocolate y crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. agua y 1 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el azúcar, la harina y la soda en un tazón grande; mezclar bien y reservar.
Combine el agua, la mantequilla y el cacao en una cacerola pesada; hervir, revolviendo constantemente.
Incorpora gradualmente la mezcla caliente a la mezcla de harina; revuelva bien.
Agrega los huevos y la crema agria; mezclar bien.
Vierta en un molde para hornear engrasado y enharinado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Fresco. Cubre con glaseado de chocolate y mantequilla de maní.
Rinde de 15 a 18 porciones.
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