Boules de neige au chocolat
Les boules de neige au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine ou shortening, 2/3 c. sucre, 2 c. vanille, 1 2/3 c. farine tamisée et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le shortening, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
Tamiser la farine avec le cacao et ajouter au mélange crémeux.
Utilisez le dos d’une cuillère en bois ou autre grande cuillère pour bien mélanger.
Ajouter les pacanes, encore une fois en utilisant le dos d'une cuillère pour bien mélanger.
La pâte sera très épaisse. Roulez des cuillères à café de pâte en petites boules et faites cuire sur une plaque à pâtisserie antiadhésive non graissée au four à 325° pendant 20 minutes.
Refroidir et rouler dans le sucre en poudre.
Conserver dans des boîtes de conserve ou d'autres récipients couverts.
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