Bolas de nieve de chocolate
Las bolas de nieve de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina o manteca vegetal, 2/3 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1 2/3 c. harina tamizada y 1/2 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla hasta que quede esponjoso.
Tamizar la harina con el cacao y agregar a la mezcla cremosa.
Use el dorso de una cuchara de madera u otra cuchara grande para mezclar bien.
Agregue las nueces, nuevamente usando el dorso de una cuchara para mezclar bien.
La masa quedará muy espesa. Enrolle cucharaditas de masa en bolitas y hornee en una bandeja para hornear antiadherente sin engrasar en un horno a 325° durante 20 minutos.
Dejar enfriar y enrollar en azúcar glass.
Guárdelo en latas u otros recipientes cubiertos.
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