Pastel de chocolate en sartén
El pastel de chocolate a la sartén es una cena moderadamente fácil. Elaborado con azúcar, 1 cucharada. harina (redondeada), 3 cucharadas. cacao, 3 huevos separados y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar 1 taza de azúcar, harina y cacao.
Batir ligeramente las yemas de huevo; agregue la leche.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada; agregue el azúcar, la harina, la mezcla de cacao y suficiente leche para poder mezclar bien. Retirar del fuego; agregue la leche restante.
Revuelva nuevamente sobre el fuego hasta que espese.
Agrega la vainilla.
Vierta sobre la masa de pastel horneada.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; agregue 6 cucharadas de azúcar, una cucharada a la vez.
Poner encima del pastel.
Hornee a 325° para que se dore. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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