Pastel de hoja de chocolate
El bizcocho de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca vegetal, 3 cucharadas. cacao y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar en un bol el azúcar, la harina y la sal; dejar de lado.
En una cacerola, hierva la mantequilla, la manteca vegetal, el agua y el cacao. Retire del fuego y vierta los ingredientes secos en la mezcla derretida. Mezclar bien.
Incorpora los huevos y otros ingredientes, mezclando bien.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 10 a 15 pulgadas.
Hornee por 50 minutos a 325°.
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