Pastel de hoja de chocolate

Tamizar el azúcar, la harina, la soda y la canela; dejar de lado.

En una cacerola, combine agua, margarina, aceite y cacao.

Llevar a ebullición y verter sobre los ingredientes secos, mezclando bien.

Combine el suero de leche, los huevos y la vainilla y agréguelos a la masa.

Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 13 x 9 x 2 pulgadas y hornee a 400° durante 20 minutos.

Comience a glasear unos 5 minutos antes de que el pastel esté listo y congele en el molde.