Gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine, 1/2 c. de cacao, 1 c. d'eau, 2 c. farine et 1 1/2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une petite casserole, faire fondre 1 tasse de margarine. Incorporer 1/4 tasse de cacao et l'eau, porter à ébullition.
Retirer du feu. Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Ajouter le mélange de cacao et bien battre.
Incorporer 1/3 tasse de lait concentré sucré, les œufs et la vanille. Verser dans un moule à gelée graissé de 15 x 10 pouces.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher.
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