Soufflé au chocolat et au rhum
Le Soufflé au chocolat et au rhum est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Réalisé avec . chocolat mi-sucré, c. rhum, macarons, . de l'eau et. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire tremper les macarons dans le rhum.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l'eau et 6 cuillères à soupe de sucre.
Bien mélanger.
Retirez le chocolat du feu et ajoutez les jaunes d'œufs un à un.
Laissez le mélange refroidir.
Battez les blancs d'œufs en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre pour les rendre plus denses.
Incorporer délicatement au mélange de chocolat.
Tapisser le fond et les côtés d'un moule à charnière huilé de 7 1/2 ou 8 pouces avec des boudoirs fendus.
Ajoutez la moitié du chocolat puis la couche de macarons imbibés.
Ajouter le reste du mélange de chocolat.
Garnir du reste des boudoirs et laisser refroidir au moins 6 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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