Rolinho De Chocolate
Chocolate Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, 1 c. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 6 colheres de sopa. cacau, 1 colher de chá. extrato de baunilha e 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma de rolo de gelatina de 15 x 10 x 1 polegada, forrada com papel manteiga e papel manteiga.
Separe os ovos.
Bata as gemas até ficarem espessas e cremosas.
Use um batedor elétrico, pois as gemas precisam ser batidas com força e por muito tempo.
Adicione o açúcar aos poucos.
Junte o cacau e os extratos.
Bata as claras até ficarem firmes.
Dobre delicadamente ou misture na massa.
Despeje na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até que o bolo se solte da lateral da assadeira.
Coloque uma folha de papel alumínio ou um pano de prato limpo na gradinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Inverta a forma sobre o papel alumínio e retire o bolo.
Retire o papel encerado.
Enrole o bolo ainda quente, começando pelo lado mais curto.
Cubra com papel manteiga e deixe esfriar. Quando esfriar, desenrole e espalhe o recheio (sorvete) e enrole novamente.
Cubra com açúcar de confeiteiro ou chantilly.
Corte em fatias. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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