Schokoladen-Rosinen-Kaubonbons
Schokoladen-Rosinen-Kaubonbons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. rein pflanzliches Backfett, 1 1/2 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 1 EL. Wasser, 1 TL. Vanille und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backfett, braunen Zucker, Wasser und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Eier unterrühren.
Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen unterrühren.
Geben Sie gerundete, abgemessene Esslöffel im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Backen Sie jeweils ein Backblech bei 375 °C für 7 bis 9 Minuten oder bis die Kekse fest sind.
Nicht zu lange backen.
Kekse sollten weich und feucht sein.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Zur Küchentheke stellen.
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