Pudim de Chocolate
Pudim de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. Leite condensado adoçado da marca Eagle, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. água, 3 sq. (3 onças) de chocolate sem açúcar e 3 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em banho-maria, misture o leite condensado Eagle Brand, o sal e 1 1/2 xícara de água.
Adicione o chocolate. Cozinhe em água fervente, mexendo até o chocolate derreter.
Aos poucos, misture 1/2 xícara de água restante no amido de milho, mantendo a mistura lisa; adicione gradualmente, mexendo rapidamente, à mistura de leite. Continue cozinhando, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o extrato de baunilha.
Transforme em pratos individuais.
Refrigerar.
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