Schokoladenpudding
Schokoladenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Semmelbrösel, 6 Eier, 4 c. Milch, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Küchenmaschine das Brot fein zerkleinern, um 2 Tassen Krümel zu erhalten. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Eier hinzufügen.
Milch einrühren. Vanille hinzufügen. In einer 10 x 10 Zoll großen Auflaufform bei 350° backen, bis es fest ist.
Kann mit Schlagsahne serviert werden, die mit Scuppernong-Wein aromatisiert ist.
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