Schokoladen-Pfundkuchen mit Nüssen obendrauf
Schokoladen-Pfundkuchen mit Nüssen oben drauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1/2 c. Verkürzung, 2 1/2 c. Zucker, 5 Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Backfett vermischen und gut verrühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl und Kakao vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und abschließen.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Den Teig in eine gut gefettete 10-Zoll-Rohrform füllen.
Pekannüsse gleichmäßig über den Teig streuen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 325° backen.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Form nehmen und den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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