चॉकलेट पाउंड केक

ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।

2 लोफ पैन या 1 बंडट पैन पर कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें। एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मार्जरीन, शॉर्टनिंग, चीनी, अंडे और वेनिला को क्रीम करें।

अलग-अलग मध्यम कटोरे में, सूखी सामग्री को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। गीले बैटर में सूखा मिश्रण डालें और दूध डालते समय धीमी गति से मिलाएँ। मिश्रण को तैयार बरतनों में डालें।

1 1/2 घंटे तक बेक करें या जब तक डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।

केक को पैन में 10 मिनिट ठंडा होने दीजिये, फिर केक निकालिये और परोसिये.