Bizcocho de chocolate
El bizcocho de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite en aerosol vegetal, 1 c. margarina, 1/2 taza. manteca vegetal, 3 c. azúcar y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 325°.
Rocíe 2 moldes para pan o 1 molde Bundt con aceite en aerosol. En un bol grande, con batidora eléctrica, bata la margarina, la manteca vegetal, el azúcar, los huevos y la vainilla.
En un tazón mediano aparte, combine los ingredientes secos y revuelva bien. Agregue la mezcla seca a la masa húmeda y mezcle a velocidad baja mientras agrega la leche. Vierta la masa en moldes preparados.
Hornee durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos en el molde, luego retire el pastel y sirva.
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