Tartes au chocolat
Les tartes au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 3 c. lait, 3 œufs, 2 c. sucre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire d’abord dorer légèrement les fonds de tarte au four.
Laisser refroidir. Au bain-marie, faire fondre la margarine.
Ajoutez du lait.
Séparez les jaunes d'œufs.
Conservez les blancs et conservez-les au réfrigérateur.
Mélanger les jaunes d'œufs avec une cuillère et les ajouter au mélange de lait et de beurre au bain-marie (avant que le lait ne devienne chaud).
Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, la farine et le cacao.
Ajouter au mélange au bain-marie.
Remuer continuellement jusqu'à ce que la garniture épaississe.
Ajoutez de l'arôme.
Verser la garniture dans les fonds de tarte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter 1/2 tasse de sucre et battre jusqu'à consistance ferme.
Étaler sur les tartes et faire dorer légèrement au four à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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