चॉकलेट पाई
चॉकलेट पाईज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मार्जरीन से निर्मित, सी. दूध, अंडे, सी. चीनी और. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
सबसे पहले ओवन में पाई शैलों को हल्का भूरा करें।
ठंडा होने के लिए अलग रख दें। एक डबल बॉयलर में मार्जरीन पिघलाएँ।
दूध डालें.
अंडे की जर्दी अलग कर लें.
सफ़ेद को बचाकर फ्रिज में रखें।
अंडे की जर्दी को चम्मच से हिलाएं और डबल बॉयलर में दूध और मक्खन के मिश्रण में मिलाएं (दूध गर्म होने से पहले)।
एक कटोरे में चीनी, नमक, आटा और कोको को एक साथ मिला लें।
डबल बॉयलर में मिश्रण में डालें।
भराई के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
स्वाद जोड़ें.
पाई शैल में भरावन डालें।
अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें; 1/2 कप चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटें।
पाईज़ पर फैलाएं और 350° ओवन में हल्का भूरा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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