فطائر الشوكولاتة
فطائر الشوكولاتة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوع من السمن، ج. الحليب، البيض، ج. السكر و . دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
أول قذائف فطيرة بنية خفيفة في الفرن.
توضع جانبا لتبرد. في غلاية مزدوجة، تذوب السمن.
أضف الحليب.
صفار بيض منفصل.
احفظي البياض واحفظيه في الثلاجة.
يقلب صفار البيض بالملعقة ويضاف إلى خليط الحليب والزبدة في غلاية مزدوجة (قبل أن يسخن الحليب).
في وعاء، اخلطي السكر والملح والدقيق والكاكاو.
أضف إلى الخليط في غلاية مزدوجة.
حرك باستمرار حتى يثخن الحشو.
أضف النكهة.
صب ملء قذائف فطيرة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضف نصف كوب من السكر واخفقه حتى يجمد.
يُوزّع على الفطائر ويُحمر قليلاً في فرن على حرارة 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً