चॉकलेट पाई

चॉकलेट पाई

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चॉकलेट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 सी. प्लस 6 बड़े चम्मच। चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 2 सी. उबलते पानी और 3 अंडे की जर्दी को फेंटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

डबल बॉयलर के ऊपर कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 कप चीनी और नमक छान लें; उबलते पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

डबल बॉयलर के निचले हिस्से पर रखें और तब तक हिलाएं जब तक कस्टर्ड पैन का किनारा न छोड़ दे।

अंडे की जर्दी डालें और 5 मिनट तक पकाएं।

आँच बंद कर दें और मक्खन मिलाएँ। मक्खन पिघलने के बाद इसमें चॉकलेट और वेनिला डालें।

पके हुए पाई शेल में डालें.

अंडे की सफेदी के मेरिंग्यू से ढकें, बची हुई चीनी से फेंटें।

सुनहरा भूरा होने तक 250° से 300° पर बेक करें।

ठंडा करें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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