pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. más 6 cucharadas. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 2 c. Con agua hirviendo y 3 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamice la maicena, 1 1/2 tazas de azúcar y sal en la parte superior del baño maría; agregue agua hirviendo y mezcle bien.
Colóquelo sobre la parte inferior del baño maría y revuelva hasta que las natillas se despeguen de los lados del recipiente.
Agrega las yemas de huevo y cocina 5 minutos.
Apague el fuego y agregue la mantequilla. Después de que la mantequilla se haya derretido, agregue el chocolate y la vainilla.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Cubrir con merengue de claras batidas con el azúcar restante.
Hornee a 250° a 300° hasta que se doren.
Dejar enfriar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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