Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 1/2 c. plus 6 cuillères à soupe. sucre, 1/8 c. sel, 2 c. de l'eau bouillante et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamiser la fécule de maïs, 1 1/2 tasse de sucre et le sel au bain-marie; incorporer l'eau bouillante et bien mélanger.
Placer sur la partie inférieure du bain-marie et remuer jusqu'à ce que la crème quitte le côté de la casserole.
Ajouter les jaunes d'œufs et cuire 5 minutes.
Éteignez le feu et incorporez le beurre. Une fois le beurre fondu, ajoutez le chocolat et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue aux blancs d'œufs battus avec le reste du sucre.
Cuire au four à 250° à 300° jusqu'à coloration dorée.
Refroidir et servir.
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