Schokoladenkuchen
Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1 c. Zucker, 1 1/2 EL. Mehl, 2 gehäufte EL. Kakao und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb schlagen.
Zucker, Mehl, Kakao und Salz gründlich vermischen.
Nach und nach zum Eigelb geben.
Milch hinzufügen; gut vermischen.
In einem Wasserbad kochen, bis es eingedickt ist.
Abkühlen lassen und Vanille hinzufügen.
In eine gebackene Tortenform gießen und mit 2 Eiweiß und 6 Teelöffeln Zucker Baiser belegen.
Braunes Baiser im Ofen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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