pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. harina o 3 cucharadas. maicena, 2 (1 oz) cuadrados de chocolate sin azúcar, 2 c. leche y 3 yemas de huevo ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola, combine el azúcar y la harina; agregue gradualmente la leche y el chocolate. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que burbujee.
Cocine y revuelva durante 2 minutos. Retirar del fuego. Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas. Regrese inmediatamente a la mezcla caliente. Cocine 2 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego. Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta sobre la masa de hojaldre cocida y horneada. Unte el merengue encima del pastel y hornee a 350° durante 12 a 15 minutos; Frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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