pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. cacao, 3 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar los ingredientes secos con la leche y cocinar hasta que espese.
Batir las yemas hasta que estén firmes y añadir a la mezcla (guardar las claras para el merengue).
Cocine aproximadamente 1 minuto más.
Agrega la mantequilla y la vainilla. Revuelva bien.
Retirar del fuego y verter en una base para tarta horneada. Cubra el pastel con merengue y hornee a 350° hasta que las puntas del merengue se doren.
Dejar enfriar y servir.
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