Schokoladenkuchen
Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1 EL. Kakao, 3 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Trockene Zutaten mit Milch vermischen und dick kochen.
Eigelb steif schlagen und zur Masse geben (das Eiweiß für das Baiser aufheben).
Etwa 1 Minute länger kochen.
Butter und Vanille hinzufügen. Gut umrühren.
Vom Herd nehmen und in eine gebackene Tortenform gießen. Den Kuchen mit Baiser bedecken und bei 350 °C backen, bis die Spitzen des Baisers braun werden.
Abkühlen lassen und servieren.
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