チョコレートパイ

チョコレートパイ

⏱️ 1h 20mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

チョコレートパイは、約1時間20分で作れる比較的簡単なデザートです。卵で作られています。ココア(丸め)、。バニラ、c.牛乳と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉、砂糖、ココアを混ぜる

牛乳を少し加えてかき混ぜます

卵を分けて、白身はトッピング用に取っておきます

卵黄(溶きほぐしたもの)と残りの牛乳、バニラ、バター、塩を加えます。

二重鍋でとろみがつくまで煮ます。 (プリンより少し濃いめです。) 焼き上がったパイ生地に焼き上がったフィリングを流し込みます。

取っておいた卵白を泡立て、砂糖大さじ8〜9を少しずつ加えながら泡立てます。

小さじ1/2のバニラを加え、硬くなるまで泡立て続けます。

フィリングの上に広げ、オーブンで焼き色をつけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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