チョコレートパイ
チョコレートパイは、約1時間20分で作れる比較的簡単なデザートです。卵で作られています。ココア(丸め)、。バニラ、c.牛乳と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、ココアを混ぜる
牛乳を少し加えてかき混ぜます
卵を分けて、白身はトッピング用に取っておきます
卵黄(溶きほぐしたもの)と残りの牛乳、バニラ、バター、塩を加えます。
二重鍋でとろみがつくまで煮ます。 (プリンより少し濃いめです。) 焼き上がったパイ生地に焼き上がったフィリングを流し込みます。
取っておいた卵白を泡立て、砂糖大さじ8〜9を少しずつ加えながら泡立てます。
小さじ1/2のバニラを加え、硬くなるまで泡立て続けます。
フィリングの上に広げ、オーブンで焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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