فطيرة الشوكولاتة
فطيرة الشوكولاتة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الحليب، 3/4 ج. سكر، 3 صفار بيض، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و3 بياض بيض (باستثناء المرنغ)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة (السكر، الدقيق، الكاكاو، الملح)، ثم نضيف الحليب ببطء.
فاز جيدا حتى سلس.
طبخ على الماء الساخن حتى سميكة.
يُضاف صفار البيض ويُطهى لمدة 5 دقائق فوق الماء الساخن مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة.
أضف الزبدة والفانيليا.
تبرد، ثم تصب في قشرة الفطيرة المخبوزة.
تغطية مع المرنغ. تُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون البني قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً