Caramel au chocolat et aux pacanes
Le caramel aux pacanes et au chocolat est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec (1/2 lb) de crème sucrée légèrement salée et de beurre de lac, environ 100 g de beurre. Sucre granulé blanc de marque "c & h", . sirop de maïs léger karo, . de l'eau et. Chocolat au lait Hershey's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 2 litres, faire fondre le beurre à feu le plus bas possible. Retirer du feu et ajouter le sucre; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remettez à feu doux et remuez rapidement et soigneusement avec un grattoir en caoutchouc et grattez continuellement les côtés et le fond de la casserole jusqu'à ce que le mélange atteigne une ébullition complète.
Lorsque le mélange atteint une ébullition complète, ajoutez le sirop de maïs et l'eau et mélangez bien.
Couvrez la casserole pendant quelques minutes pour permettre à la vapeur de dissoudre les cristaux de sucre qui auraient pu se former sur les côtés de la casserole.
Retirez le couvercle et, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie trempé dans un peu d'eau, lavez les parois du moule pour éliminer les cristaux qui pourraient encore être présents.
🍷 Accords Parfaits
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