Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Schokoladen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (je 1 Unze) Quadratmeter halbsüßer Schokolade, 1/2 c. Butter/Margarine, 4 große Eier, 1 c. leichter Maissirup und 2/3 c. Mit leichter Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf Schokolade und Butter schmelzen; etwas abkühlen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Rührbesen Sirup, Zucker, Melasse, Bourbon und Salz vermischen.
Gut gemischt; Schokoladenmischung und gehackte Pekannüsse unterrühren.
In den vorbereiteten Tortenboden füllen. Pekannusshälften auf dem Kuchen anrichten.
45 bis 50 Minuten backen oder bis sich die Füllung in der Mitte befindet, wenn der Kuchen vorsichtig geschüttelt wird. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, etwa drei Stunden.
Nach Belieben mit Schlagsahne und weiteren Pekannusshälften garnieren.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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